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Andare per Storie

E' di San Giorgio Morgeto il primo presidio Slow Food calabrese dell'evo

Anche la Calabria ha un olio extravergine di oliva che può fregiarsi con la denominazione Presidio Slow Food Olio extra vergine italiano.

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Terra Madre Day. Slow Food festeggia il cibo

E’ arrivato anche quest’anno il momento del Terra Madre Day, appuntamento importantissimo per quanti aderiscono a Slow Food. E’ un evento che diventa un’opportunità per l’intera rete che celebra il cibo locale e promuove la produzione e il consumo sostenibili.

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Sabato e domenica ritorna il Mercato della terra

 

Sabato 3 e domenica 4 dicembre in piazza Valsesia a Villa San Giovanni 10° edizione del Mercato della Terra Slow Food con i contadini e gli artigiani locali e la partecipazione straordinaria di presidi Slow Food di Puglia Calabria e Sicilia. Organizzato dalla Condotta Slow Food versante dello stretto e Costa viola

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Il convivium di Reggio Calabria nel Castello Aragonese parla di vino e grani antichi

Nell’ambito dell’iniziativa promossa dalla scuola di cucina IO CHEF, che prevede un ciclo di incontri tematici, la Condotta Slow Food Reggio Calabria parteciperà a due dei quattro workshop: “I grani Antichi” e “di…Vino”. Un approfondimento su due importanti produzioni della provincia di Reggio Calabria e sulle quali la Condotta, da molti anni, ha posto attenzione a difesa della tutela della biodiversità agricola e dei piccoli produttori di prossimità.

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Domeniche slow. Incontro tra i convivium di Lamezia e Reggio Grecanica

DOMENICHE SLOW è il titolo che la Condotta di Lamezia Terme ha dato ad alcune delle proprie iniziative, e Slow è stata domenica 6 novembre che abbiamo avuto il privilegio di trascorrere insieme. Dalla stimolante collaborazione tra i due Convivium è stato predisposto un programma di attività che ci ha permesso di conoscere parte di territorio buono, pulito e giusto della provincia di Reggio Calabria.

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