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Profondo food, la musica di Peppe Voltarelli al Salone del Gusto di Torino

Gli appuntamenti dello stand Regione Calabria di giovedì 22 settembre: “Il pecorino del monte Poro incontra i mieli calabresi” e il workshop  “Produzione biologica e terre confiscate in Calabria”

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Profondo Food. A Torino la Calabria buona, pulita e giusta

Nell'edizione 2016 di Terra Madre la regione Calabria raccontata da Slow Food attraverso le storie dei suoi produttori. Uomini e donne della "resistenza agricola" che fanno della terra la chiave di volta per pensare e costruire un futuro migliore.

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Strategia per le aree interne. Il Reventino e Medio Savuto si confrontano per un progetto pilota

Nell’ambito della strategia nazionale per le aree interne e nello specifico sulle opportunità per l’area pilota del  Reventino-Medio Savuto che comprende 14 comuni a cavallo delle due province di Catanzaro e Cosenza si è tenuto a Soveria Mannelli un incontro pubblico concluso da Luciano Barca. Il territorio è stato coinvolto nella giornata attraverso le visite presso alcuni significativi luoghi simbolo quali il lanificio Leo, la casa editrice Rubbettino ed i ruderi dell’abazia di Corazzo.

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Tavola rotonda sui presidi

 

Appuntamento a Belmonte l'11 giugno alle ore 17.00 con Slow food Calabria e la rete dei Presidì.

 

 

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E' nata la condotta Riviera dei Cedri

La condotta, istituita in un territorio fortemente caratterizzato dalla coltura di un agrume tanto prelibato, quanto a rischio di estinzione, qual è il cedro, si porrà, come le altre oltre 1.300 presenti in tutto il territorio mondiale, di diffondere la filosofia del “buono, pulito e giusto”, che da anni costituisce lo slogan vincente di Slow Food, famosa organizzazione internazionale fondata da Carlo Petrini che proprio quest’anno festeggia il trentennale.Sabato 21 maggio, alle ore 17:30, presso l'Hotel Riviera Bleu di Diamante, è stata presentata ufficialmente la nuova Condotta Slow Food "Riviera dei Cedri".

 

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